Quesería Velada

Quesería artesana con producción propia de leche cruda de oveja y de cabra. Quesos curados, semicurados y tiernos, todos elaborados sin intermediarios y vendidos directamente desde el obrador.

Las visitas guiadas, bajo reserva, incluyen recorrido por la sala de ordeño, explicación de la cuajada, prensado y curación, y cata final con pan tradicional y aceite del propio término.